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| (imagen taringa.net) |
CALIFICACION: Bueno, barato , riquísimo y muy, muy fácil.
INGREDFIENTES
1 litro de nata líquida
1 sobre de flan Royal y el caramelo que contiene
1 vaso de los de agua de café líquido ( el preparado nomal para después de comer)
2 cucharadas soperas de azúcar
Nata montada para su adorno ( opcional)
Helado (opcional)
PREPARACION:
Se calienta la nata, y antes de que llegue a hervir, se retira del fuego y se mezclan el flan Royal, el azúcar y el café. Se mezcla todo bien y se vierte en un molde que se habrá caramelizado previamente.
Se pone en el frigorífico 24 horas. Deberá estar frio y consistente. A continuación, si se desea, se rocía con nata montada y una bola de helado.
Es un postre fácil, económico y m uy apropiado para un día festivo o de celebración especial.
Si se utiliza otro tipo de flan, deberá hacerse en c aliente y dejarlo enfriar. Lo útil de esta rec eta es que se prepara rápìdamente y sin utilizar apenas el fuego. Es muy importante que permanezca en el frigorífico al menos el tiempo requerido.S i tenemos alguna c omida especial, tenemos la ventaja de poderse preparar el día antes. El paladar debe ser con un ligero sabor a café, con lo cual no utilizaremos el muy concentrado.
Perfecto con un Jerez dulce, o vino de Málaga, o Moscatel. QUE OS GUSTE.
